用工人數(shù)波動(dòng)大、人員流動(dòng)性高，是酒店行業(yè)在用工方面的痛點(diǎn)。

利用靈活用工模式降本、增效是酒店行業(yè)的最終目的。那么，合理且靈活的使用用工平臺(tái)，是酒店的一劑良藥么？對(duì)于靈活用工這事，酒店行業(yè)的態(tài)度是欲拒還迎。下面就講解下：

國(guó)內(nèi)一方面，節(jié)省開(kāi)支和破解用工慌的解決方式。另一方面，又唯恐這種外包模式給消費(fèi)者帶來(lái)不好的體驗(yàn)感。這就導(dǎo)致靈活用工成為了酒店行業(yè)都在執(zhí)行，但又不愿擱在桌面上探討的事情。

需要注意的是，目前的靈活用工，早已形成產(chǎn)業(yè)化。越來(lái)越多的專業(yè)化平臺(tái)介入這一領(lǐng)域，并逐步全國(guó)化。甚至，部分平臺(tái)還獲得大筆融資。這既有利于促進(jìn)人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等方面的提升，同時(shí)也能讓酒店行業(yè)真正實(shí)現(xiàn)降本增效。

酒店靈活用工其實(shí)并不新鮮，只是疫情的到來(lái)讓酒店更為接受靈活用工的模式。

“疫情前，酒店基層員工就因?yàn)樾劫Y等原因流失率高?！耙晃痪频陿I(yè)人士說(shuō)，酒店對(duì)于長(zhǎng)期員工培訓(xùn)周期大致在1-2個(gè)月，人力成本其實(shí)并不低。

而疫情的出現(xiàn)，讓酒店經(jīng)營(yíng)波動(dòng)難料。酒店迎來(lái)了階段性復(fù)蘇；但年末北方疫情卷土重來(lái)，又讓不少酒店陷入了業(yè)務(wù)停滯?；趯?duì)疫情發(fā)展前景的不確定，不少酒店選擇停止自主招聘長(zhǎng)期員工，來(lái)減少時(shí)間與資金成本的投入。

于是，旺季酒店的運(yùn)營(yíng)，就依靠靈活用工來(lái)支撐。

其實(shí)，在酒店使用靈活用工平臺(tái)之前，不少酒店就已經(jīng)使用了人力資源外包。

只是，酒店靈活用工平臺(tái)與傳統(tǒng)的人力資源外包公司相比，不僅可以提供用工信息服務(wù)，而且其優(yōu)勢(shì)更能為酒店提供所需要的專業(yè)的服務(wù)人員。

而專業(yè)的酒店靈活用工平臺(tái)上的人員，都經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，甚至是有過(guò)酒店工作經(jīng)驗(yàn)，到崗位之后可以迅速投入工作，并保障服務(wù)質(zhì)量。

對(duì)酒店的基礎(chǔ)服務(wù)人員來(lái)說(shuō)，靈活用工平臺(tái)的出現(xiàn)也給予他們更高的收入。

在武漢正常的客房打掃人員月收入在4000元左右，而在平臺(tái)上經(jīng)?？梢阅玫?000元以上的薪資。”

傳統(tǒng)酒店長(zhǎng)期聘用客房清潔人員的模式下，受酒店入住率波動(dòng)，客房清潔人員的效率并未被充分發(fā)揮出來(lái)，甚至一些酒店員工70%的上班時(shí)間是在等活，僅有30%的時(shí)間是在干活。這也就讓客房清潔人員存在收入偏低，流動(dòng)性大的問(wèn)題，而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，則是養(yǎng)人、培訓(xùn)等人力成本居高不下。

靈活用工方式則整合從業(yè)人員，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)客房清潔人員和酒店方需求的按需分配，解決了酒店行業(yè)招工難、用工荒、淡旺季用工需求差別大等問(wèn)題，也讓客房清潔人員有更多工作可選、可做，提高收入。

但靈活用工平臺(tái)備受關(guān)注背后，仍需警惕其風(fēng)險(xiǎn)所在。

對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，靈活用工平臺(tái)提供的“共享員工”的確可以視作面對(duì)當(dāng)下危機(jī)，節(jié)約開(kāi)支與用工荒的一種方式。但這些“共享員工“也存在一些問(wèn)題：共享單員工對(duì)所在酒店缺乏忠誠(chéng)度，可能在服務(wù)上有偷工減料的可能；酒店集團(tuán)更希望自己培訓(xùn)出與自身價(jià)值觀契合的員工；市面上共享用工平臺(tái)眾多，靈活用工人員的利益保障也可能會(huì)遇到一些問(wèn)題。

特別是注重品質(zhì)和服務(wù)的高星級(jí)酒店，其非常避諱對(duì)外界談?wù)撿`活用工的問(wèn)題。他們擔(dān)心公眾發(fā)現(xiàn)酒店大量使用靈活用工，會(huì)影響酒店品牌以及服務(wù)的口碑。

“因?yàn)?，未?lái)酒店靈活用工平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)在服務(wù)，誰(shuí)能為酒店提供符合條件的服務(wù)人員，并且更好地對(duì)服務(wù)進(jìn)行品控，就會(huì)得到酒店的認(rèn)可?！?/p>

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